Le temps de restauration est un temps important dans la journée de vos enfants afin de pouvoir répondre dans les meilleurs conditions nous avons mis en place des référents.
En effet avoir des référents permet de connaître les habitudes alimentaires, le caractère de votre enfant et favorise ainsi un accueil plus individualisé.
A dagneux le choix a été de privilégier un cuisinier sur place » THIERRY », qui propose chaque jour des menus variés et équilibrés. Le self permet à vos enfants de choisir entre plusieurs entrées et plusieurs desserts. Chaque jour le plat comporte un féculent, un légume et une viande ou un poisson (sauf en cas de plat unique ou de menus à thème). Les régimes des enfants sont aussi pris en compte avec un remplacement pour les enfants végétarien, sans viande ou sans porc. Une fois par semaine un menu végétarien est mis en place pour répondre aux normes.
Les enfants de maternelle sont regroupés par service et mangent en deux fois. Ils sont servis à table par les animateurs. Les enfants d’élémentaire passent avec leurs plateaux au self et vont s’installer à table.
ATTENTION : suite à la crise sanitaire les enfants mangeront dorénavant par classe, toujours aux mêmes tables et en quinconce. Les aliments en vrac comme les fruits, le pain, les entrées (quiche, tourte …) sont servis par les animateurs pour respecter les gestes barrières.
Vous pouvez consulter les menus en cliquant sur ce lien: http://lesenfantsduvalcottey.fr/index.php/menus/
Vous pouvez inscrire votre enfant au restaurant scolaire en cliquant sur ce lien: http://lesenfantsduvalcottey.fr/index.php/documents-pour-linscription/